Bisnis kuliner merupakan salah satu jenis bisnis yang paling banyak peminatnya. Bisnis kuliner memang tidak ada matinya karena semakin banyak orang yang menggeluti bisnis ini, sehingga menghadirkan beragam pilihan bagi para pelanggan.  Dengan kompetisi dunia kuliner yang semakin ketat, para penggelut bisnis kuliner harus lebih kreatif lagi.

Salah satu yang mencoba untuk menerobos kerumunan penggiat bisnis kuliner adalah SPOT Eat and Drink.  Menyajikan menu kreatif dari ayam, sapi, dan ikan.

Bertempat di Jalan Garuda 39 Bandung, SPOT ini pasti mudah dikenali karena letaknya bersebelahan dengan Noah’s Barn, coffee shop yang cukup beken di Bandung.

12767776_10208605885214094_774532978_n.jpg

Pada bagian entrance kita akan dihadapkan pada dekorasi minimalis dengan beberapa aksen warna yang cukup mencolok.  Dekorasi laser cutting pada sebidang papan juga tampak keren menghiasi ruangan yang berfungsi sebagai partisi.  Beberapa hiasan dari kayu juga nampak serasi dipadukan dengan box dan meja putih yang disemprot, ditambah dengan hiasan ranting kering.   Lighting kuning dengan plafond hitam menambah suasana makin klop.

IMG_7491

 

Dori Pan Fried with Mango Sauce and Mix Carrot-Kyuri Salad

Yang jadi unik pada hidangan dori ini adalah saos mangganya.  Disajikan dengan mixed salad jangan lupa sambelnya 🙂  Dengan IDR 32K kita sudah bisa menikmati sajian sehat yang mantap.

S_P_O_T___spot_eatanddrink__•_Instagram_photos_and_videos 2.jpg
Dori Pan Fried

 

Chicken Katsu

Chicken katsu ini merupakan sajian ayam yang digoreng dengan remah roti, disajikan dengan beberapa saus pilihan.  Pesanannya bisa pakai nasi putih, atau ditukar dengan french fries.  Keduanya mantap!  oh ya, chicken katsu ini seharga IDR 29,5K

IMG_7498.JPG
Chicken Katsu

Teriyaki Grilled Chicken

Nah ini dia salah satu menu chef recommended disini, teriyaki grilled chicken.  Teriyaki (照り焼き, てりやき) adalah cara memasak makanan Jepang yang dipanggang dan dilapisi dengan kecap dan sake/mirin/gula.  Disini, rasanya tidak terlalu manis seperti teriyaki abal-abal / asal bikin.  Gurih, empuk, enak….

S_P_O_T___spot_eatanddrink__•_Instagram_photos_and_videos 3.jpg
Teriyaki Grilled Chicken

 

IMG_7496.JPG
Menu

SPOT Eat and Drink

Jalan Garuda No. 39

11:00 AM – 10:00 PM

Bandung – 40184

Advertisements