Banyak orang ngga tau bedanya cafe dengan bistro. Cafe identik dengan kedai kopi yang menjual beberapa menu ringan pendamping kopi. Karenanya, menu yang ditawarkan berupa camilan ringan pendamping kopi. Menu di cafe juga cenderung sama setiap hari dan jarang berganti. Sedangkan bistro biasanya menginformasikan menu apa yang dibuat pada hari tersebut atau menu apa yang disuguhkan untuk musim tertentu. Dalam bahasa Prancis sendiri, bistro artinya restoran kecil.

Nah, di Bandung terdapat beberapa tempat yang mengusung konsep bistro ini.  Dan salah satu yang baru adalah di Kapulaga Indonesian Bistro.  Terletak di kawasan utara kota Bandung, posisinya tepat di sebelah Beehive Cafe and Eatery jalan Dayang Sumbi no 1-3.

img_3745

Konsep rumah jadul yang ditata menarik menjadi begitu modern dan nyaman,  didukung oleh halaman belakang yang memiliki taman yang sangat luas.  Terdapat pula area bermain anak, kolam ikan, dan ekstension bangunan yang terbuat dari struktur baja untuk pengunjung yang ingin bersantap di area outdoor.

img_3742img_3735

img_3747
Lantai 2 area makan

 

Menunya sudah tentu khas Indonesia. Dan dipastikan disajikan dengan cara moderat. Untuk menu soft opening tersedia aneka sup, ayam dan bebek, gulai kepala ikan, aneka tumisan.  Khusus untuk gule kepala ikan ini harus pada cobain, kuahnya begitu legit, ikannya matang sempurna dan ga bau amis.  Bumbunya meresap dengan baik dan menjadikannya kombinasi sempurna.  Tambahan cabe ijo dan merah pada kuahnya dipastikan makan menjadi semakin bersemangat.  Ngga ketinggalan set menu seperti nasi timbel, nasi bakar, nasi tutug oncom.

img_3758
Gule kepala ikan
img_3757
Tumis kangkung
img_3756
Platters
whatsapp-image-2016-12-05-at-19-18-30
Ayam goreng kremes

Minumannya juga worth to try, ada es campur, es jeruk murni, berbagai macam kopi serta juice yang dipastikan menyegarkan.

whatsapp-image-2016-12-05-at-19-18-29whatsapp-image-2016-12-05-at-19-18-291

Oiya, berhubung masih dalam masa promosi soft opening, dengan meng-upload foto makanan, minuman, atau suasana bistro akan mendapatkan diskon 20% dengan tambahan special treats berupa manisan mangga yang rasanya asem seger mantap.  Pastikan follow IG-nya dulu di @kapulaga.id tentunya dengan tagar #kapulagatreats

whatsapp-image-2016-12-05-at-19-18-301

Oh iya, ini bonus dikit.  Di sebelah bistro ini rupanya terdapat juga hotel mungil dengan konsep serupa.  Namanya Beehive Boutique Hotel.  Keren…. ini fotonya..

 

Kapulaga Indonesian Bistro

Jln. Dayang Sumbi No. 1-3 (next to Beehive Cafe)
Bandung
022-2506195
8am-10pm (weekdays)/11pm (weekend)

 

Advertisements