Kota Bandung memiliki berbagai macam sajian kuliner khas nusantara. Satu di antaranya adalah sajian otak-otak yang telah cukup populer di lidah masyarakat.

sDSCF9024

Saat ini otak-otak bakar banyak ditemui di beberapa pelosok di Kota Bandung, bagi kalian yang ingin menikmati pelopor otak-otak bakar di Bandung, kalian bisa sambangi OOM Resto.  Ngga banyak restoran atau tempat makan yang bisa bertahan lama, bertahan di saat krisis, bahkan bisa menjadi legenda di suatu tempat tertentu.

oomresto posting 201908

Berdisi sejak tahun 1997, OOM Resto / Otak-otak Modern tetap bertahan dengan sajiannya yang khas dan kualitas yang cukup terjaga.  Lokasinya ada di jalan Bahureksa, posisi yang strategis karena dekat dengan pusat keramaian seperti mall, supermarket, dan sekolah.

oom 201908 - 02.jpg

Suasana nyaman dan cozy akan kita rasakan saat masuk ke area restoran. Seperti disambut masuk ke dalam rumah sendiri. Dengan dekorasi unik dan menarik, membuat betah di tempat ini untuk berlama-lama.  Di ujung belakang adalah area kitchen. Dan kita b isa dengan bebas untuk melihat proses pembuatan nasi hotplate-nya.

Selain di lantai bawah, OOM Resto ini juga memiliki area di lantai atas yang terdiri dari 2 bagian, yaitu area indoor dan outdoor yang bisa di-booking sesuai dengan kapasitas pengunjungnya.

oomresto posting 201909oomresto posting 201909

Oyaaa…. buat penggemar otomotif antik, kalian juga bisa liat-liat loh aneka macam motor keren yang dipajang pemiliknya disini.

Nah sekarang kita cek satu-satu menunya.

oomresto posting 201908

Otak-otak modern di Oom Resto ini “gemuk”, lebih padat dengan ikan tenggiri daripada komposisi sagunya. Aroma ikannya begitu terasa. Disajikan dengan cocolan saos yang enak sekali. Tekstur sambalnya lembut, tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair

oomresto posting 201909

Selain otak-otak yang biasa dan otak-otak spesial, pastikan juga kamu pesen otak-otak kepiting. Porsinya pas buat sendiri atau berdua. Jangan lupa tambahkan cabe rawit pda saosnya… pasti endeus……

oomresto posting 201908

Mie nya ada gosong-gosongnya gitu enak deh jadi wangi, plus kuah kental dan sayur kangkung serta udang dan daging lainnya yg bikin mie hotplate ini istimewa dan mantul guys. Cobain yuks! .

 

oomresto posting 201909

OOM RESTO punya pilihan seru yaitu Bola Telur atau bisa juga Bola Udang. Dengan diselimuti kulit tahu yang digoreng renyah, kalian akan merasakan sensasi gurih dan empuknya udang atau telur di dalamnya. Apalagi pakai saosnya, dijamin nambah lagi…

oomresto posting 201909Kwetiau yang empuk, kuahnya mantap, pakai hotplate panas…. sedaaappp

oomresto posting 201909

Di OOM RESTO ini ga cuma jual otak-otak doang lho. Bisa dibilang sih ini restoran keluarga yang menyediakan menu yang cukup komplit. Salah satu kuliner andalannya adalah gado-gado. Bumbu saus kacangnya enak, ga terlalu manis. Sayurannya segar ditambah dengan telur yang direbus matang. Jangan lupa pakai kerupuk dan emping sebagai penyeimbang rasa. Kesimpulannya, gado-gado OOM RESTO ini juara. Kalian harus coba deh….

oomresto posting 201909Menyantap nasi bakar sangat tepat ketika cuaca sedang dingin-dinginnya, karena nasi bakar memiliki buliran-buliran nasi yang hangat. Umumnya nasi bakar diolah dari bahan beras putih yang dibumbui rempah-rempah khas nusantara, kemudian dibungkus menggunakan daun pisang yang dibakar di atas tungku api.  Nasi bakar di sini disajikan dengan balutan bungkus pisang yang terbakar. Bahkan, tercium juga semerbak aroma nasi nan sedap dan wangi, yang dijamin bikin Anda menelan ludah. Saat disuapkan ke mulut dan dikunyah perlahan-lahan, rasanya lebih gurih, dan lebih enak daripada nasi biasa.

Nahhhh…. itu belum semua menu loh… masih banyak menu lainnya yang ngga kalah mantapnya. So yu buruan mampir ke lokasinya, bisa sama teman, gebetan, atau sekeluarga. Dijamin tidak menyesal…

 

OOM RESTO | Otak-otak Modern

Jln. Bahureksa No. 14
Bandung
Open Daily:
Phone: (022) 4204034 – 4208798
Open Daily 8AM – 9PM
Senin 8AM – 3PM

INSTAGRAM : @oomresto